Op zoek naar een plek aan de Belgische kust waar business, pleasure en exclusiviteit samenkomen? La Réserve Resort in Knokke heeft het allemaal.
La Réserve dateert uit 1949 en groeide uit tot een waar statussymbool, bekend tot buiten de landsgrenzen. De unieke ligging aan het Zegemeer, recht tegenover het Casino van Knokke en vlak bij de Belgische kustlijn, maakte van het hotel een ontmoetingsplek voor de internationale elite en tal van wereldsterren. O.a. Frank Sinatra, Edith Piaf en Brigitte Bardot waren er te gast.
2021: La Réserve 2.0 In 2021 kochten ondernemers Bart Versluys en Marc Coucke het pand met een gemeenschappelijke missie: het hotel opnieuw uitbouwen tot een iconisch luxeresort aan de Belgische kust. De combinatie van de architecturale visie en het oog voor design van Bart Versluys met de ervaring in beleving en hospitality van Marc Coucke zorgde voor vuurwerk. Na een ingrijpende totaalrenovatie van twee jaar, onder begeleiding van toparchitect Glenn Sestig, heropende La Réserve Resort in 2023 haar deuren. Een doordacht totaalconcept en een zeer hoge afwerkingsgraad met de beste materialen zetten het gebouw opnieuw op de kaart.
Locatie voor business en events
Ondanks haar exclusieve imago wil La Réserve Resort vooral een ontmoetingsplek zijn.Nathalie Snauwaert, Sales Director: “Onze deuren staan ook open voor niet-hotelgasten. We beschikken over heel veel verschillende ruimtes met tal van mogelijkheden. Zo zijn er onze zeven meeting rooms, van private salon in huiselijke sfeer tot onze eventruimte Silver Lakes met een oppervlakte van maar liefst 500 m², die zicht geeft op het meer. We hosten corporate events, boardmeetings en privéfeesten. We hebben alles in huis om een oplossing op maat uit te werken voor elke vraag. Een receptie in onze wijnkelder, een zakenlunch in Restaurant La Rigue, een lichte maaltijd in de bar of een drankje in de lobby: alles kan. We hanteren zeer commerciële prijzen en maken met plezier een voorstel op.”
Gastronomisch genieten
Ook culinair is het in La Réserve op en top genieten. Het restaurant serveert een traditionele Frans-Belgische keuken in een gastronomisch jasje. Met twee open keukens, een gemoedelijke setting en een prachtig zuidgericht terras, in 2025 uitgeroepen tot het mooiste van België door Gault&Millau, staat beleving hier centraal. Je kan terecht in La Rigue voor een dagvers ontbijt, een heerlijke lunch over de middag of een uitgebreid diner ’s avonds. Alles wordt in huis gemaakt, van de patisserie bij het ontbijt tot het cakeje bij de koffie.
Hotelfaciliteiten
In 2024 kreeg La Réserve Resort het prestigieuze label 5*sup van Toerisme Vlaanderen, als eerste hotel aan de Belgische kust. Het telt in totaal 106 kamers en een exclusief penthouse dat doorloopt over het volledige dak, met zowel zicht op het meer als zicht op de zee. Op de zesde verdieping is er een wellness met sauna’s, hammam, zwembad en een ruim aanbod aan behandelingen. De parking telt 100 plaatsen, waarvan 30 met laadpunt.
Partnerships
Nathalie Snauwaert: “We zetten enorm in op partnerships met kwalitatieve merken. We werken bijvoorbeeld nauw samen met D’Ieteren Luxury. Zij voorzien een Bentley als shuttle om gasten van en naar het stadscentrum of de heliport te brengen. En in de signature room naast de lobby staat permanent een wagen uit hun gamma. In de centrale hal zelf zijn er stijlvolle etalages van o.a. Delvaux en Chanel. In de wellness werken we dan weer met highend verzorgingsproducten. Op digitale schermen doorheen het hotel worden discreet publicitaire boodschappen van alle partners getoond. Elk merk heeft een winkel of verkooppunt in Knokke. Zo bewaken we de lokale link.”
Uitdagingen in de sector
La Réserve Resort mag dan wel een exclusief imago hebben, het blijft een jong bedrijf dat met dezelfde uitdagingen geconfronteerd wordt als collega- ondernemers uit de sector.
Nathalie Snauwaert: “Net als elk ander startend bedrijf moeten we inspanningen doen om mensen aan te trekken en ons aanbod bekend te maken. De hotelsector is een harde business. Elke vierkante meter moet renderen. Zeker tijdens de wintermaanden is een goede bezetting hier aan de kust niet evident. Maar ons team is gemotiveerd en maakt werk van tal van initiatieven. Zo organiseren we regelmatig Meet & Greet Events voor de eventsector. En werken we samen met het gemeentebestuur, bijvoorbeeld voor een art tour doorheen de stad met een halte hier in het hotel. Hoe meer mensen ons hotel van dichtbij leren kennen, hoe beter.”
La Réserve Resort
Elizabetlaan 160
8300 Knokke-Heist
www.la-reserve.be